Perdigão melhora sistema logístico com o
TOPS Pro

O desenvolvimento de embalagens sempre foi considerado pela Perdigão – fundada em 1934 em Videira (SC) e uma das maiores companhias de alimento da América Latina – um ponto crucial e estratégico, uma vez que de nada adiantaria alcançar altos níveis de qualidade com o uso de tecnologias e matérias-primas, se estes benefícios não chegassem corretamente ao consumidor. “Percebemos que nosso software de dimensionamento estava desatualizado e não cabia mais à evolução da cadeia logística e dos negócios da empresa. A interface também não era tão satisfatória e poucos sabiam operar o programa”, recorda Giovani Otavio Rossi, coordenador da área de Pesquisa e Desenvolvimento. Constatado o problema, foram iniciadas pesquisas para encontrar alternativas disponíveis no mercado. “Conhecemos a Startrade Assessoria e Comércio Exterior na apresentação em nosso Centro de Tecnologia (CETEC). Percebemos que o TOPS Pro, software apresentado pela empresa, era o que atendia às nossas expectativas”, diz Rossi.

TOPS Pro e Perdigão

Atualmente, com o uso do TOPS Pro – comercializado em todo o País com exclusividade pela Startrade -, a Perdigão consegue considerar de forma efetiva o dimensionamento de embalagens primárias, bem como obter mais flexibilidade no uso de outros tipos de caixas, já que o programa antigo possibilitava apenas caixas do tipo “maleta Normal” (RSC-0201). “Montamos um ‘Manual de Paletização’, que é administrado pela Equipe de Informações Técnicas e serve para centralizar as informações relevantes sobre embalagens de transporte e divulgar às áreas da Perdigão que necessitam destes dados, como marketing, vendas e logística do mercado interno e externo”, explica Rossi. Outra ferramenta, desenvolvida pela Equipe de Artes, diz respeito a uma nova impressão para as caixas de embarque, com a orientação de empilhamento em 3D. Este novo layout foi muito bem aceito pela facilidade de operacionalizar a paletização.

Para Luís Gardolisnki, diretor da Startrade, estes exemplos comprovam as inúmeras possibilidades de trabalho que o TOPS Pro proporciona. “Este software é sinônimo de amplitude e customização, pois se encaixa dentro do perfil e das necessidades de qualquer empresa”.

De olho no futuro

Os próximos passos do trabalho da Perdigão com o TOPS Pro prevêem a capacitação dos técnicos de Pesquisa e Desenvolvimento, para que realizem avaliações individuais, desenvolvam análise crítica e tenham uma visão global da distribuição dos produtos da empresa. Além disso, a Perdigão pretende usar o software para avaliar a condição de carregamento dos produtos com baixa densidade aparente destinados à exportação, como empanados, cozidos e pizzas. “Acreditamos que ainda há muito para aprender e explorar no TOPS, devido à enorme quantidade de recursos disponíveis. A abordagem sistêmica disponibilizada pelo TOPS possibilita otimizações de processos, reduções de custo e ganhos de qualidade”, diz. “Como os produtos de sucesso necessitam de embalagens à altura, acreditamos na parceria com serviços qualificados relacionados a embalagens para reforçar a presença da Perdigão no Brasil e no mercado alimentício mundial”.

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